いろり割烹 稲穂
昨日はあるプロジェクトの打ち上げにお呼ばれでした。
考えてみればキックオフは去年の暑い時期でしたねー。
極寒の北松戸や道後温泉、ヤフードームなど思い出がいっぱいです。
でもすっかり忘れていますが・・（笑）
さてさて、お呼ばれしたのは「いろり割烹 稲穂」です。
いろり割烹というだけあって、真ん中にいろりがあります。
本日はここで、鮎やアワビなどを焼くのであります。
ほれほれ、右側が焼き上がった鮎。
目の前で魚を焼いて食べる機会はなかなか無いので貴重な体験。
左はお造りですね。
煮物（上品な味ですよ）とアワビです。
アワビは踊りかバター焼きが選べるのですが、僕は踊りで。
電池が切れかかっていたのか（笑）、あまり踊らなかった。
でも柔らかくてうまーっ。
さらに・・米沢牛をいろりで焼くのだ。これがまた旨いのさ。
日本酒も各種取りそろえてあるし、いやぁよかったです。
どうもごちそうさまでした！
特注のスイッチボックスのサンプルが到着。
もちろん研修で使うわけですが、なんだか最近ハードよりが多いなぁ。
ちなみに作っていただいたのは、こちらの方です。
